凤梨是菠萝吗,菠萝和凤梨有啥区别

凤梨是菠萝吗

凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，都是凤梨科凤梨属的水果，菠萝名字的起源与菠萝蜜有关，《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》都有“菠萝”词条，并说它又名凤梨。

菠萝和凤梨有啥区别

在理论上菠萝就是凤梨，但是在市场上两者还是有差别的。

外皮

菠萝削皮的时候有内刺，需要用刀划出一道道沟，这样才能将其削干净；但是凤梨只需要像苹果等水果一样削掉外皮即可，没有内刺，也不用用小刀划出一道道沟。菠萝的皮一般更黄，而凤梨的偏绿。

叶子

菠萝的叶子边缘会有一些锯齿，而凤梨的叶子没有那些像锯齿一样的东西，其叶子是光滑的。

味道

菠萝一般吃起来会带有一点酸味，是酸酸甜甜的，凤梨吃起来会比菠萝更甜；而且菠萝且好后最好是用盐水浸泡一下，否则酸味会更重，而凤梨削完皮后用清水冲洗干净即可直接吃。

凤梨是降火还是上火

凤梨适量时候是有降火功效的，但是不宜过量食用。

凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的作用，但是凤梨中含有大量的糖类，吃多了会造成唐糖摄入过量，引起一系列氧化应激反应，凤梨吃多了还会造成过寒化热的反应，特别是在夏秋季节，所以凤梨吃多了也可能引起上火的。

菠萝吃多了上火怎么办

菠萝吃多了上火可以多喝水，促进排泄，及时将体内的热量排出体外，还可以喝一些绿豆汤，绿豆汤有清热解暑、降火的作用，平时吃菠萝要注意不能吃太多，最好是要从源头上避免上火的发生。