如果不吃
还有什么快乐?

凤梨要用盐水泡吗 凤梨要用盐水泡多久

%title插图%num

凤梨要用盐水泡吗

当然要用盐水泡,凤梨和菠萝一样是要用盐水泡的。

泡过之后的凤梨会甜没有那么酸,口感也很好,凤梨中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,凤梨中的这种酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。

凤梨要用盐水泡多久

15分钟-30分钟。

凤梨中的糖分含量丰富,长时间用盐水浸泡,易滋生细菌,食用后易出现肚子不舒服的情况,一般来说,凤梨用盐水浸泡15分钟-30分钟即可。

吃凤梨有什么好处

防癌抗癌

凤梨中的B胡萝卜素及维生素C能去除自由基,达到防癌的功效,凤梨中的果胶与膳食纤维,也能降低癌症的发生率。

预防骨质疏松

凤梨中的柠檬酸和锰,可以促进钙质吸收,预防骨质疏松。

预防心血管疾病

凤梨中的蛋白质分解酶活血化瘀,促进血液循环,预防血栓,可预防心血管疾病。

赞(0)
未经允许不得转载:吃货网 » 凤梨要用盐水泡吗 凤梨要用盐水泡多久

评论 抢沙发

一个吃货的社群

在吃货网,你可以找到最地道的美食攻略,最实用的烹饪技巧,最有趣的美食新闻。我们用心挑选每一道菜品,让你在享受美食的同时,也能感受到健康和营养的重要性。

登录

找回密码

注册