雪媚娘(新手版本号)

草莓

头一回想要打蛋机打奶油，因此挑选做一个简易的雪媚娘，只有吃不能看系列产品??味儿确实还不错哟，我就用的动物奶油，不油腻

用材

1. 1.称了30g粘米粉，立即放锅中，炒成略微发黄，有一些结团。这种预留，最终包雪媚娘的情况下用

   

   雪媚娘(小白版本)的做法 步骤1

2. 2.秤重：100克粘米粉、30g玉米粉、30g细砂糖，混和匀称，筛粉一遍。
   3.添加150g牛乳，合成粘稠，过一遍筛，糊更细致，上走红蒸三十分钟。

   

   雪媚娘(小白版本)的做法 步骤2

3. 把20g无盐黄油(稍放软一些)放进蒸熟的檽米糊里，带手套将无盐黄油揉进来，揉结团。

   

   雪媚娘(小白版本)的做法 步骤3

4. 放冷藏室，放凉

   

   雪媚娘(小白版本)的做法 步骤4

5. 等候晾凉的全过程能够 打奶油：鲜奶油加20g细砂糖，消磨成如图所示。(我的鲜奶油少了，最终剩余了面浆，也可能是放的太多了，都撑裂了?)

   

   雪媚娘(小白版本)的做法 步骤5

6. 如图所示，取包子皮，沾炒过的粘米粉，擀成饺子皮，挤上鲜奶油，放上草莓苗或是别的新鲜水果(这里最好新鲜水果丁，我放整粒草莓苗撑裂皮了)，包成小笼包，脱模回来便是一个白胖子雪媚娘??

   

   雪媚娘(小白版本)的做法 步骤6

草莓苗