吃货网 草莓 🍓大颗粒物草莓果酱

🍓大颗粒物草莓果酱

草莓
草莓

最终的草莓季啦~
此刻的草莓苗划算适合做酱~

2000g也就是4斤草莓苗,用了共2850ml的陶罐。假如流程3 放的时间较短一点,水出的少一点得话应当用到的玻璃瓶少一点~

假如要贮藏较为久得话,可以用弗朗克瓶。趁着热装罐后,外盖不必盖尤其严,口往上放进开水里,水需未过瓶塞,加温十分钟。取下后,等一会儿会听见叭一声,瓶塞就吸进了。此刻盖紧。那样就变为真空泵的了。

用材

草莓苗

2000克

白糖

1000克

无盐黄油

30克

青柠檬

一个
  1. 2000g草莓苗清洗

    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤1
    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤1
  2. 去蒂,每粒切割成四块。较为小的就切一半。

    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤2
    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤2
  3. 撒上500g白糖,翻拌。放冷藏室。
    我放了9个钟头,我认为時间有点儿长,还能够减少時间。由于時间长水出的也多。
    还可以常温下放2-3钟头。

    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤3
    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤3
  4. 电冰箱取下。

    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤4
    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤4
  5. 放进大铁锅,放进500g白糖,挤进一颗青柠檬的汁。留意青柠檬籽要取下来。
    放进30g无盐黄油,能够 提升香气,还能够降低白沫子。
    大火烧开,转文火略微烧开,煮二十分钟之上。用温度表测一下,当溫度做到105℃就可以关爆火。
    另外煮一下器皿。玻璃器皿凉水下锅,水满油未过器皿口。大火烧开,维持烧开十分钟。取下预留。

    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤5
    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤5
  6. 趁着热装罐。外盖先不必盖尤其严。等当然制冷再盖严。

    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤6
    🍓大颗粒草莓果酱的做法 步骤6

草莓苗

本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/8759.html

作者: 干饭人

爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

发表评论

联系我们

联系我们

13685165311

在线咨询: QQ交谈

邮箱: gongjianian@vip.qq.com

工作时间:周一至周日,9:00-21:30
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部