灯笼果的皮能不能吃,灯笼果的皮有什么作用

灯笼果的皮能不能吃

灯笼果的皮是可以放心的食用的，因为灯笼果皮含有的营养物质和灯笼果的果肉并没有太大的区别，而且果肉和果皮都是粘连在一起的，如果要将灯笼果的果肉和果皮分开食用的话并不是很容易，直接洗净之后将果肉和果皮一起食用是完全可以的。

灯笼果的皮有什么作用

增强抵抗力

灯笼果中含有的维生素C和生物黄铜在被人体吸收利用之后对人体健康起到很重要的作用，能有效的帮助人体提升体力，增加自身的抵抗力的作用。

补血养颜

灯笼果中含有的营养物质在被人体吸收利用之后能起到一定的护肤作用，缺铁性贫血的患者可以经常的食用一些灯笼果来帮助改善症状，因为灯笼果中含有的铁元素极为丰富，食用之后能很好的被人体吸收利用。

降血压血脂

灯笼果中含有的生物黄铜被人体吸收之后能对健康起到很大的作用，一些患有高血压高血脂的人群经常的食用灯笼果能有效的吸收生物黄铜，来帮助控制病情，体质比较虚弱的人群经常的食用一些灯笼果能有效的帮助提高抗病能力。

灯笼果怎么清洗

偏碱性的水清洗

灯笼果偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好，这样对可以让我们把灯笼果清洗好。

热水浸泡

灯笼果通过热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果，80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5～10倍，这是我们清洗灯笼果的好方法。

清水冲洗

用清水洗灯笼果也是完全可以的，一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。