36度的夏天说来就来,毫无防备,对于美食达人(chi huò)来说,最大的影响就是食欲减退。只能摸索一些利口,清爽,又冰冰凉的食物来补充能量。份量:一人份。
配料:
夏日第一碗凉面的做法
鸡胸肉冷水下锅,磨一些黑胡椒碎,中火煮。
煮到全部变白,用筷子扎进去没有粉色汁水流出就熟了。
捞出用叉子筷子弄成丝。
一边煮面,可以用任意粗粮面,比如荞麦面,这次用的是艾草面。煮熟后捞出用冷藏水冰镇一下。
胡萝卜黄瓜切丝。
所有调料混合均匀。
装盘。吃的时候淋上调料。
36度的夏天说来就来,毫无防备,对于美食达人(chi huò)来说,最大的影响就是食欲减退。只能摸索一些利口,清爽,又冰冰凉的食物来补充能量。份量:一人份。
鸡胸肉冷水下锅,磨一些黑胡椒碎,中火煮。
煮到全部变白,用筷子扎进去没有粉色汁水流出就熟了。
捞出用叉子筷子弄成丝。
一边煮面,可以用任意粗粮面,比如荞麦面,这次用的是艾草面。煮熟后捞出用冷藏水冰镇一下。
胡萝卜黄瓜切丝。
所有调料混合均匀。
装盘。吃的时候淋上调料。