莲雾里面的籽可以吃吗 莲雾怎么挑选好吃的

莲雾里边的籽可以吃吗

莲雾的籽能吃。

莲雾一般每一年的5-7月份是它的繁殖期（当然状况下，由于莲雾人工控制其結果的状况比较多，什么时候结果实的都是有），在这段时间，莲雾是会生长籽的，别的非繁育時间就不容易长籽。

在其繁育期内，为了更好地果子漂亮，农户会喷撒不少于四次花生长激素（你能觉得花生长激素是绿色植物的打胎药）抑止长籽。花生长激素喷撒的使用量是多少和频次，决策了莲雾里边的籽有多少（一般多的情况下有6-8颗，少的也有1-2颗）。

莲雾如何选择美味的

1、从尺寸上看

一般以几颗一台斤为标准，4粒下列一台斤为佳品，4-5粒一台斤为中佳品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为残品，7粒之上为下品。

2、从糖度上看

一般顾客对糖度高矮只有以主观性的”口角″来辨别，甜不甜因人有所不同的，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测量，15度之上极甜，12-15度特甜，10-12度甜，8-10度稍甜，9度下列不甜。

3、从肉质地上看

顾客能够刀头将莲雾重从这当中横切面，瓜瓤越厚，海纯棉越少(即正中间海绵状)，即表明质量越优。

4、从颜色上看

颜色於莲雾之爽口并沒有肯定的关联，且会伴随着季节变换而转变，一般於冬天色调深刻(有时候深至紫红色)，伴随着气侯慢慢地升高，莲雾色调也慢慢地变浅。 一般冬天莲雾色调越贴近蓝紫色，表明越完善，而甜度也越高，外皮以面料轻轻地擦洗后越明亮者，质量也相对性越高。外皮色度与肉质地薄厚亦有一些关系，越明亮者肉质地越厚，但若熟度太过，则不在此限，因熟度太过其色度反较谙淡杂乱，但其口感不受影响。又一充分必要条件，即莲雾果子受过多太阳光照射，会毁坏其黑色素而呈乳白色，若熟度够又会转为黄棕色，虽其色调不美观，但一样爽口。

莲雾有哪些营养成分

1、莲雾中含有丰富多彩的维他命C、维生素b22、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等营养元素，莲雾水份成分大对肌肤益处。

2、莲雾是一种偏偏碱的新鲜水果，常常吃得话是可以调整大家胃肠道的ph酸碱度的。

3、莲雾含有独特的香气，是纯天然的解热剂。因为带有很多水份，在饮食疗法上面有退热、有利排尿、滋阴养血的功效。

4、小孩子有消化不好时，用莲雾伴食用盐服用，有帮助消化的作用，成年人吃也很好，有生津解渴的功效。

5、莲雾根主冶小便不畅、肌肤湿痒。