纯蜂蜜干果莲雾
炒出香味的白芝麻、花生仁、瓜子仁这些干果,个大的磨碎,在将削出来的莲雾花朵样一部分也剁碎,加纯蜂蜜搅拌均匀。用勺子将搞好的“纯蜂蜜干果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。纯蜂蜜的清甜味,花生仁白芝麻等的香气,莲雾淡淡的芳香和冰冷的水份,交汇处在一起,十分美味可口。
莲雾拌海蜇
将鸡脯肉、海蜇皮各自清洗,切条;莲雾清洗,对半割开,去籽,切条;红萝卜削皮,切条;葱清洗,切条;锅里加半锅水烧开,放进鸡脯肉及海蜇皮煮开,捞起来、控干,汇在碗中添加莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀就可以。
莲雾水果沙拉盅
茄子去子切割成片状,西洋芹切割成片状,一起放人冰小水泡十分钟;茭白、鲜虾烫熟预留;莲雾切去顶端的l/3,挖去內部;放进解决好的村料,淋上沙挝酱就可以。
牛乳莲雾汁
莲雾带有多种多样维生案和矿物原素,牛乳中脂肪球颗粒物小,呈高皮乳状液情况,便于消化,并且碳水化合物成分少,二者另外服用能提升人体免疫抗病性工作能力。
莲雾黑芝麻糊
用芝麻花生混和酱一勺子,加炼奶适当,搅拌均匀,擦抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香味里透着花生仁芝麻香和莲雾的芳香,冰冷,清甜。