黄皮果怎么吃,黄皮果吃法,黄皮果的吃法

直接食用

黄皮果是可以在洗干净之后直接食用的，新鲜的黄皮果清洗干净后，像吃葡萄一样将皮和果核去掉后，直接吃果肉。也可以将黄皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。

黄皮果酱

将黄皮制作成果酱也是比较好的，具体的做法是：

1、先将黄皮去除枝叶、清洗干净，去果核果皮，在锅里下冷水，没过黄皮即可，开火煮开；

2、煮开之后放入适量冰糖、白糖继续熬煮、并一边用勺子把黄皮果压扁，熬煮20-30分钟至稍微收汁，有一点点粘稠就好了，

3、等其冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时，倒入适量蜂蜜再次调甜度， 装罐，冷藏。