这碗面陪着我渡过了许多艰难的日子。
天冷了,心情郁闷了,压力太大了,吃一碗这一鲜面条,出流汗睡一觉,也是浓浓的动能。
因此 我的名字叫他治愈系动漫食材~
期待也可以带来大家能量~
用料
西红柿 |
个 |
鸡蛋 |
个 |
面条 |
份 |
葱 |
根 |
盐 |
克 |
-
提前准备原材料:
(1)番茄切小傅;
(2)提前准备蔬菜(我这里是苋菜和香莱);
(3)大葱滚刀块,蒜头切末;
(4)提前准备一颗生鸡蛋;
(5)提前准备面条,越密越高。 -
(1)热锅冷油,添加葱段蒜泥,进行爆香;
(2)添加番茄丁;
(3)添加盐,十三香,生抽酱油,低火煸炒。 -
低火煸炒,将西红柿炒化。
-
西红柿炒化时,添加水,烧开。
-
水开后,放入鲜面条。
-
鲜面条煮开后,添加鸡蛋液。
-
鸡蛋液熟透,熄火。
-
将蔬菜添加锅中,搅拌均匀,就可以开吃~