补充营养
酸枣中的主要成分包括维生素C,植物酸,矿物质,酸液铜,这些营养元素都是水溶性营养素,打成酸枣汁饮用,能稀释酸枣中的植物酸,使酸度降低,但其中的营养成分不会降低,能很好的给人体补充营养物质。
增强免疫力
酸枣含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,维生素和无机盐,常饮酸枣汁可以增进食欲,增加体重,增强体力,提高学习和记忆功,对于体弱多病的人来说,还能帮助增强免疫力,起到防病治病的作用。
防治骨质疏松
酸枣中富含钙质,钙是维持人体骨骼和牙齿健康所必需的营养元素,同时也是神经递质之一,参与了人体神经,肌肉活动,帮助调节内分泌,维持激素和酸碱平衡,平时适量饮用酸枣汁,可以起到防治骨质疏松的作用。