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夏季来了,做些可口的饮品吧~
这款杨枝甘露和草莓苗甘霖用的是酸牛奶而不是沙拉酱,口味比沙拉酱版更为粘稠柔软。稍微冷冻后食用,冰凉凉、香香甜甜,驱除一切坏情绪!
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⚠️留意:
【1】原材料是4瓶杨枝甘露和2瓶草莓苗甘霖的量,玻璃瓶规格型号380Ml。
【2】只需是原味酸奶都能够,我就用的是天友的低乳清蛋白酸奶。依据酸牛奶糖度,决策是不是加白糖。
【3】草莓苗并不是应季,因此 有点儿发酸,四季如春的甜。能够 在草莓奶昔和草莓苗果实里依据状况加适当白糖。
【4】无需严苛依照原材料制做,依据具体情况可自主调整。
【5】本来没方案写食谱,全过程沒有照相。母亲点评非常高,说尤其尤其尤其好吃,我也写下来存个档啦。键盘侠退散!
【6】手绘作品没经容许严禁运送哦。
用材
大青芒? |
1大个儿 超大型! |
草莓苗? |
16颗 |
低乳清蛋白酸牛奶 |
160g*3瓶 |
牛乳 |
250克 |
西米露 |
适当 |
鲜奶油 |
适当(并不加) |
白糖 |
适当(并不加) |
绿茶叶 |
适当(并不加) |
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最先整体规划一下下。
杨枝甘露由四个一部分构成,从下往上分别是【青芒果实】、【西米露】 、【酸牛奶】、【芒果奶昔】。【芒果奶昔】由青芒瓜瓤 纯奶 绿茶叶(并不加)混和而成。
留意:青芒打汁后较为浓稠,能够 依据喜爱的口味自主调整纯奶/绿茶叶的量。加绿茶叶会沒有那么甜而不腻,但一定不必加得过多.哦。 -
同样,草莓苗甘霖也由四个一部分构成,从下往上分别是【草莓苗果实】、【西米露】、【酸牛奶】、【草莓奶昔】。
留意:二者差别取决于
(1)由于草莓苗并不是应季,较为酸,因此在【草莓苗果实】中混了糖。
(2)【草莓奶昔】由草莓苗瓜瓤 纯奶 鲜奶油混和而成。加鲜奶油是由于草莓苗并不像青芒那般浓稠,只用牛乳得话减肥奶昔会较为稀。一样操纵好量,无需加过多,沒有得话不用也行。 -
最先煮西米。先烧一锅水,水开后再下西米露,走红煮至西米露透明色,正中间有乳白色硬芯后熄火,盖上焖一阵,直至乳白色硬芯消退。随后捞起来过冷水,预留。西米露要煮好长时间,等待的全过程中能够 做别的的提前准备。
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把一半的青芒瓜瓤造粒,果实切得尽可能小,便捷用塑料吸管吸上来。我就用的是如图所示这类大青芒,超大个,瓜瓤多且甜。
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草莓苗先用盐水泡浸十分钟。随后取下一半切割成尽可能小的果实。
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先将青芒果实、草莓苗果实铺入瓶底,再添加厚厚的一层西米露。随后取出酸牛奶,倒在西米露以上。我就用的如图所示这类酸牛奶。
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最终制做减肥奶昔一部分。将剩下原材料放进榨汁杯/果汁机/破壁养生机等,逐渐榨减肥奶昔。我就用的是布谷榨汁杯。
【芒果奶昔】
剩下青芒瓜瓤 纯奶 绿茶叶(并不加)(绿茶叶荼叶增开小水泡开后焖一会儿,等候制冷后再添加。)
【草莓奶昔】
剩下草莓苗瓜瓤 纯奶 鲜奶油(并不加)榨完后倒进杯里,斟满,美味可口的杨枝甘露和草莓苗甘霖就搞好啦! -
制成品!
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夏天的颜色~
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漂亮!
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草莓苗甘霖也绝对好看
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粉嫩的
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搅合搅合,非常好吃!
草莓苗