西梅里面黑了是坏了吗,西梅怎么样算坏了

西梅里边黑了是坏掉吗

是坏掉。

西梅又叫澳大利亚西梅、美国加州的西梅，仁果一般呈卵球型或长环形，一般果子有显著侧沟，色调多见墨蓝色、紫黑和暗紫色等不一样色调，內部瓜瓤色调呈琥铂、翠绿或奶白色，假如西梅瓜瓤发生了有变黑的状况得话，基本上考虑到西梅储存不合理，或储放時间太久促使西梅发生长霉霉变的状况，那样的西梅不建议再服用了。

西梅如何算坏掉

看外型

新鮮的西梅表层会含有光泽度，结晶状，色调多见浅紫色或鲜红色，而坏掉的西梅表皮色调会黯淡得多，表层很有可能有小黑点或烂斑。

捏触感

新鮮的西梅捏起來较为硬，质量指标高的西梅则会软一些，乃至含有延展性，而坏掉的西梅夹起会很松十分软，外皮非常容易捏破乃至有液汁外渗。

闻味道

新鮮的西梅闻着没什么臭味，靠近闻很有可能有偏淡的果香气，而坏掉的西梅因为储放時间久，一般会出现酒精发酵味或酸腐臭味，那样的西梅不建议购买。

吃完坏的西梅会怎么样

新鮮的西梅带有丰富多彩的糖原、膳食纤维素、维他命及其铁、钾、磷等营养元素，假如西梅受病菌腐蚀霉变腐烂变质得话，有危害病菌会使营养元素转性，假如仅仅小量服用，人体新陈代谢较快得话很有可能会出现轻微的腹疼、胃部不适感，但假如很多服用，且本身身体素质一般得话，很可能会发生拉肚子、反胃、胸闷气短乃至心搏骤停等食物中毒事件的主要表现。

新鮮西梅怎么保存久一点

提议冷冻储存。

因为西梅水份多、糖份高，常温下工作温度过高很有可能便会滋长病菌造成西梅腐烂变质霉变，而冷藏室的溫度比外部要低但比冷藏室溫度要高，储放后不但能够维持西梅的口味，还能增加储存時间。

将西梅用薄膜袋或密封罐装好，随后放进冷藏室储放，但是，因为西梅营养丰富，为了更好地防止放久了危害口味，提议西梅最好尽早服用结束。