牛排的升级版本
用料
牛排 |
1块 |
洋葱 |
半个 |
料酒 |
1勺 |
土豆 |
1个 |
葱 |
1根 |
鸡精 |
若干 |
黑胡椒汁 |
2勺 |
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土豆切条,过2次水去淀粉
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牛排切条备用
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洋葱切块备用
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锅底加油,烧至八成热倒入土豆,翻炒至八成熟,倒出备用。
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锅底留油少许,加入洋葱翻炒出香味。
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加入牛肉条翻炒均匀
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再加入土豆条翻炒均匀
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加入适量的黑胡椒汁翻炒均匀,加入少量鸡精和葱花即可出锅装盘。
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出菜~~