如果不吃
还有什么快乐?

好吃到哭的“煎牛排”.不用去高档西餐厅.在家就能轻松享受的西式美食

牛排

牛排

用料

牛排

1块

1小勺

黑胡椒粉

1小勺

1勺

大蒜

3瓣

黑胡椒酱

1勺
  1. 牛排解冻。

    好吃到哭的“煎牛排”.不用去高档西餐厅.在家就能轻松享受的西式美食的做法 步骤1

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  2. 牛排用清水冲洗一下,
    用厨房纸吸干水分和血水,
    两面撒上盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

    好吃到哭的“煎牛排”.不用去高档西餐厅.在家就能轻松享受的西式美食的做法 步骤2

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  3. 煎牛排需要高温,开大火,
    滴水成气倒入少许油,
    推荐橄榄油.玉米油.葵花籽油,
    不建议用味道重的玉米油和花生油,
    油温升至微冒烟状态后放入牛排.大蒜,
    牛排下锅后尽量不要翻动,
    影响其受热均匀,
    煎至出现漂亮的焦化层,
    出锅前挤入黑胡椒酱。

    好吃到哭的“煎牛排”.不用去高档西餐厅.在家就能轻松享受的西式美食的做法 步骤3

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  4. 美味黑椒牛排。

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  5. 牛排➕鸡蛋。

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