荸荠吃了有什么作用,常吃荸荠有什么好处

清热解毒生津止渴

荸荠是冬季季节的润养地果，味甜汁多，又含有黏液，有清热解毒生津止渴、清肺润肺的作用，与连藕、茨菇、茭笋、棱角合称中华民族甘凉五秀。对热症伤津、烦心口干、风热咳嗽、咳嗽痰黄等症有不错的輔助治疗效果。

整肠润肠

荸荠甜脆汁多，另外带有丰富多彩的膳食纤维素、木薯淀粉、粗蛋白，可以推动胃肠道肠蠕动，提升 身体胃肠道的消化吸收作用，因此具备促进消化的功效。

增强免疫力

从药理学上讲，荸荠中带有粗蛋白、甲基纤维素、维生素B族、糖分、胡罗卜素、维他命C、人体脂肪及营养元素钙、铁、钾、磷等有利身体健康的化学物质，能够提升人体免疫能力和抗病性工作能力。在急性传染病多发的情况下，适当服用些荸荠也有预防疾病的作用。

推动生长发育

荸荠中磷的成分稳居所有蔬菜之首，而磷元素有益于推动成长发育，对人体骨骼、牙的生长发育极其有利，很合适少年儿童服用。

养颜美容

荸荠中带有丰富多彩的磷元素，这类营养元素不但能够推动身体生长发育，另外还能加速蛋白、人体脂肪、糖的新陈代谢，有益于人体的消化吸收和代谢，再加上荸荠有促进消化作用，因此服用荸荠能够降低有害物在肠胃累积。人体内的内毒素被排出来身体之外了，面色当然也就好了，进而也就具有了养颜美容的实际效果。

抗菌抑菌

生物学家在对荸荠的科学研究中发觉了一种抑菌成份——荸荠英，这类化学物质对一些普遍革兰阴性杆菌和链球菌均有一定的抑制效果，另外还能輔助降血脂。