荸荠和鸡肉能一起吃吗,荸荠和鸡肉怎么吃

荸荠和鸡脯肉能一起吃吗

能一起吃。

从食材成份上看，荸荠的主要成分是水份、糖分、水溶维他命和矿物，而鸡脯肉的主要成分是水份、蛋白、脂类、脂溶性维他命和矿物等，不容易互相反映。从食材味道上看，荸荠寒性，鸡脯肉性温，味道中间不发生冲突，是能够一起服用的。

吃荸荠和鸡脯肉要注意什么

荸荠和鸡脯肉一起吃得话，最好是选用熟菜的方式，由于生的荸荠会减少肠胃的消化作用，而鸡脯肉不太好消化吸收，生荸荠和鸡脯肉一起服用很有可能会发生消化不好。