百合花
荸荠和百合花全是口感偏淡的食材,一起烧煮不容易互相影响口感,二者带有的糖分能够刺激性消化酶代谢,有促消化的功效,另外荸荠和百合花的胶原纤维成分也很高,服用能够滋养肠胃,有益于大便。
菜谱强烈推荐:百合花荸荠粥
原材料:檽米40克,干百合12克,荸荠60克,枸杞适当,老冰糖适当。
作法:
1、干百合清洗,泡茶;荸荠削皮,清洗,切成片;檽米清洗,用冷水泡浸两小时。
2、锅置火上,倒人适当冷水,放进檽米用走红烧开,转文火熬煮40分钟。
3、放人荸荠片煮开,加微信好友百合花和构枸杞煮五分钟,用老冰糖调料就可以。
番茄
荸荠中带有的荸荠英和番茄中带有的番茄素、维他命C等成份,都是有推动皮肤白嫩、有延展性的功效,因而荸荠合适和番茄一起服用。
强烈推荐菜谱:西红柿炒荸荠
原材料:西紅柿两个,荸荠100克,菌类、胡夢ト各50克,葱3根,調料芝麻油2一茶匙,番茄沙司250克,盐2小勺,味精1/2小勺,糖、芡粉各1一茶匙。
作法:
1、将西紅柿洗浄,切快,葱洗浄2根切段,1根切末。
2、胡夢卜、荸荠洗浄削皮,切快;菌类,去蒂对半割开。
3、胡夢卜块、荸荠块、菌类一起入沸水中焯烫三十秒上下,捞起来过冷水放凉。
4、芝麻油、番茄沙司,下锅中煮沸,加微信好友西紅柿块,荸荠块,葱段。
5、转文火焖十分钟上下,加微信好友菌类、红萝卜文火煮五分钟,
6、加微信好友适当食用盐、糖、芡粉、味精等调料,最终煎制粘稠就可以。