如果不吃
还有什么快乐?

生煎包家庭版

美味的早餐

美味的早餐

晚上睡觉之前刷视频看见了生煎包,暗下决定明天一定要做这个吃,由于第一次做稍微咸了一丢丢,下面步骤里里可以看到

用料

面粉

适量

酵母

1克

1克

猪肉馅

1斤

葱花

1根葱

蚝油

1勺

生抽

3勺

皮冻

1盘
  1. 温开水揉面,里边添加发酵粉,盐
    揉好面醒发十分钟,揪成小剂子,随后像擀饺子皮一样

    生煎包家庭版的做法 步骤1

    生煎包家庭版的做法 步骤1

  2. 和馅
    放进香油,生抽,木薯淀粉,盐,十三香,有猪皮冻能够放猪皮冻,沒有猪皮冻就买浓汤宝也行,我放的浓汤宝,放这一能够少放点盐,防止咸了

    生煎包家庭版的做法 步骤2

    生煎包家庭版的做法 步骤2

  3. 像做包子一样,只不过是这一小笼包有一点的小(包的并不是很好看,第二次做包子)

    生煎包家庭版的做法 步骤3

    生煎包家庭版的做法 步骤3

  4. 锅中放进一丝底油,放进包裹的小甜饼,文火火煎大约3分钟底端就变为橙黄色了,倒进一杯水改为低火盖紧盖子焖数分钟,撒上葱段黑芝麻粉,熄火盖紧盖子焖1分钟,盛出就可以。

    生煎包家庭版的做法 步骤4

    生煎包家庭版的做法 步骤4

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