李子怎么挑选 李子怎么保存

李子如何选择

未熟的李子不必买。

辨别李子的质量优劣，与质量指标和采后置放時间的长度相关。先从触感上而言，手捏果实,假如觉得有点硬，且含有苦涩味则太生;觉得略微延展性，甜脆适当者,则质量指标适度;觉得绵软，甜美者质量指标太高，不利存储。质量不太好的李子大多数为不太熟的李子,或是储放時间太长的李子，要不色调过青，要不色调变紫。口味或者稚嫩难耐，或者过度柔软，不但不好吃,也不适合储存。

李子怎么保存

不适合长期存储。

李子薄皮、肉软、汁多,储运全过程中容易受机械设备损害,超低温储藏非常容易产生褐烦扰之处,高溫储藏又非常容易易腐烂,日常生活李子也不适合长期存储，因而，要想储存李子,方式务必细致,才可以做到李子冷藏的目地。

如何吃李子才安全性

1.未烂熟的李子不可以服用。

2.李子不应多食,多吃会引|起胃酸反流，让人孱弱。脾胃虚弱者更不适合服用。

吃李子必须注意什么

未熟且很涩的青李子不可以服用，在其中带有有害的氢氰酸，人吃后较为风险。病症轻的发生肚子疼、腹泻、头疼、头昏、心慌气短、恶心想吐、反胃，重的乃至会发生呼吸不畅、脑血管意外、全身上下筋挛等病症。