造成胃部不适
李子中带有碱类化学物质、甲基纤维素、阿拉伯胶等不太好消化吸收的成份,服用李子后会提升胃肠的消化吸收压力,造成胃部不适,胃肠不好或是身体情况孱弱的群体要少吃或是不要吃,李子味美,但要适当服用,切勿嘴馋伤身体。
李子如何吃美味
李子炒猪大肠
食物:猪肠、酸李子、盐、生抽、白砂糖、纯粮酒、麻椒、大蒜、生姜片、葱。
作法:
1、将李子洗干净、拍裂备用。
2、将猪肠洗干净、切完,用冷水煮开,煮的情况下能够加适当的盐、生抽、纯粮酒、麻椒。
3、麻椒、大蒜、生姜片、大葱炒香下油锅油爆。
4、放进猪肠,走红油爆直到呈橙黄色,在这里全过程中放进少量的白砂糖和生抽。
5、调至文火,放进适当孜然粉和辣椒干再次煸炒,直到猪肠外皮有一丝松脆感、香气。
6、最终放进李子再次煸炒一会儿就可以。
李子酱
食物:李子、白砂糖。
作法:
1、提前准备一些李子和白砂糖。
2、先把李子洗干净,随后把瓜瓤割开,用糖腌一晚上,腌的情况下还记得要放进冷藏室里边,用白砂糖腌了一晚上以后李子的瓜瓤便会变松,这个时候糖也大部分融化了。
3、随后所有倒进锅里边,用文火渐渐地煮到炒糖色,就可以了。