椰子里边的椰肉怎么吃
椰子肉色如牛乳,香甜嫩滑,带有很多的蛋白、人体脂肪、维生素b21、维他命C、葡萄糖、葡萄糖水、膳食纤维素及钾、钙、镁等矿物,有较高的营养成分,椰子肉能够生吃、烧菜、压榨油,还可以制成美味可口的点心。
椰奶鸡
原材料
椰子,土鸡翅,大枣,盐。
作法
1、椰子切去上部1/4,将料汁倒出预留;
2、鸡翅清洗切大小块,放进锅中绰水,清洗控干;
3、将鸡翅块装进椰子盅内,倒进椰子汁、大枣及盐;
4、封上保鲜袋,入笼屉蒸50分鐘,就可以。
椰子肉色如牛乳,香甜嫩滑,带有很多的蛋白、人体脂肪、维生素b21、维他命C、葡萄糖、葡萄糖水、膳食纤维素及钾、钙、镁等矿物,有较高的营养成分,椰子肉能够生吃、烧菜、压榨油,还可以制成美味可口的点心。
原材料
椰子,土鸡翅,大枣,盐。
作法
1、椰子切去上部1/4,将料汁倒出预留;
2、鸡翅清洗切大小块,放进锅中绰水,清洗控干;
3、将鸡翅块装进椰子盅内,倒进椰子汁、大枣及盐;
4、封上保鲜袋,入笼屉蒸50分鐘,就可以。