家庭版酸菜鱼?的做法步骤图，怎么做好吃

家庭版酸菜鱼?的做法

黑鱼片片
放淀粉，没有淀粉放面粉也可以。
料酒，姜，腌制一会，我忘记拍了。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤1

豆皮烫一下放碗底

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤2

豆芽烫一下放碗底

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤3

大蒜，小葱，泡椒，红椒

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤4

酸菜

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤5

豆瓣酱，黄豆酱，辣椒粉

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤6

倒油，把黄豆酱，豆瓣酱翻炒一下。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤7

之后放酸菜翻炒

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤8

放泡椒放进去，然后加一点水烧开。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤9

另一个锅烧水，把豆芽，豆皮煮一下也可以放自己喜欢的菜。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤10

煮好的豆芽，豆皮，我又加了一点木耳放酸菜鱼碗的碗底。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤11

酸菜锅里面的水开了，把鱼头，鱼骨先放煮一下，再放鱼片，鱼很易熟不用煮太久。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤12

煮开出锅，放进刚才的豆芽豆皮的大碗里，放辣椒粉，小红椒，大蒜，烧热油浇上去，然后撒小葱。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤13

成品出锅了。
不用放盐都好咸。

家庭版酸菜鱼?的做法 步骤14