处理剩饭剩菜的一次新试着,内心安慰自己:翠绿色的,这一吃完不发胖?
用材
西蓝花 |
大半个 |
白米饭 |
一碗 |
肉末 |
少量 |
生鸡蛋 |
一个 |
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一大个西蓝花掰下小朵的,一般三四朵就可以了,喜爱的能够放多几支
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用剪子剪下来或是用刀剁碎,越碎越高,由于炒出去黏着白米饭,看上去实际效果更强~
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备好制冷的白米饭或是剩米饭,
肉末切碎,
生鸡蛋打撒后煎好,绞碎或剁碎,预留。 -
锅中里滚油,放进肉末爆锅,随后放进西蓝花末,煸炒加适当盐(留意别手颤,不必加过多盐),喜爱味儿多种多样一点的还能够加生抽或是香油。
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倒进白米饭和生鸡蛋碎,煸炒匀称就可以起锅
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看上去是否美味不长胖的觉得?