能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）

草莓

用料

1. 家里娃一直特别爱吃草莓，但是新鲜草莓难清洗吃了容易肚子不舒服，尝试做个草莓酱。

   OLE买了一箱红颜草莓，特别甜，中等大小，大约30个吧，对半再对半切好。【忘记拍照片了，原谅凑合理解】

   切好的草莓粒放干净的玻璃盆里，然后撒糖，看个人喜欢甜度，多少都可以，但是糖多的，后面估计好保管些，我反正一周内吃完，也没有关系。【忘记拍照片，原谅凑合理解】

   撒了白糖后，不用加水，揉一揉草莓，揉一会，草莓的水和果胶会析出来。

   放半小时左右

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤1

2. 平底锅，开小火，不用开水。要时常搅拌，防止粘锅。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤2

3. 20分钟以后，开始有点点稠，挤半个柠檬汁，这样的草莓酱不会太甜腻，酸甜可口。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤3

4. 挤柠檬汁（我徒手挤的，哈哈）

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤4

5. 再中火煮15分钟。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤5

6. 看得出来越来越粘稠。看看锅边。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤6

7. 到这样的状态就可以盛出来了。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤7

8. 好香，可口哦。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤8

9. 早上一点点草莓酱配燕麦粥，元气一整天。
   夏日必备，试试吧。

   

   能吃到果肉的草莓酱 （夏日必备）的做法 步骤9

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