三月到四月的草莓苗又美味又划算?抓着草莓季的小尾巴,多熬点草莓果酱备着!能够 抹吐司面包,拌酸牛奶,做草莓苗饮品,我囤的多,用于做莓莓软糖,非常赞?
用材
草莓苗 |
个 |
青柠檬 |
个 |
白糖 |
克 |
老冰糖 |
克 |
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新鮮草莓清洗,去草莓苗小屁屁,切片,切片大一点也没事儿,熬制成的苹果酱更美味?
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所有切片添加白糖,糖多一点,沒有实际称过,每一次草莓苗口味也不太一样,此次用的是红颜草莓,口味甜一点。加白砂糖后腌渍两个小时,留宿还可以,天气炎热留意冷冻。
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腌渍两个小时后,逐渐熬料,不锈钢蒸锅,不沾锅都能够。走红烧开后,添加适量柠檬水,以自身口味为标准,中文火熬料,留意拌和,不必煳底。
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一直熬料到聚集小泡泡,料汁溅出,当心不必烫到哦,等晾凉便会浓稠。
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稳稳滴抹吐司面包美味,这一图是第一锅有点儿煳底?口味依然非常好
草莓苗