雪莲果好吃不好吃,为什么雪莲果个大的不要

雪莲果美味不好吃

质量指标高的雪莲果很好吃。

雪莲果完善后，其外皮十分超薄，只要用冷水稍稍清理整洁表层的土壤等脏污，随后用削皮刀去皮，切片就可以服用，內部瓜瓤是淡黄色的，材质爽脆汁多，口味类似吃梨，少渣感，并且其发热量低，糖份主要是一些果寡糖，不容易被身体消化吸收运用，吃完可协助减肥瘦身，还有利于促进消化、生津止渴下火等。

但若是还未成熟的雪莲果则皮稍厚一些，并且汁液很少，味儿淡而无味，乃至含有生青味，并不大美味。

雪莲果不好吃该怎么办

1、拌水果沙拉

沙拉的做法会添加一些味儿美味的别的新鲜水果及其美味可口的色拉酱，一般翻拌服用后，雪莲果也会越来越美味一些，具体方法以下：

1.备好雪莲果一个，猕猴桃两个，橘子一个。

2.把橘子、猕猴桃削皮，切割成小块，装进小碗中预留；

3.雪莲果削皮，切割成小块，放进开水中焯一下。

4.最终，加入色拉酱，摆盘就可以。

2、熬汤服用

雪莲果假如味儿不甜不好吃得话，能够烹制加温熟吃，加温后在其中的清甜味成份会更为突显，并且还能给料汁产生清新香甜的口味，也十分美味可口，如下列雪莲果鸡汤的做法。

1.提前准备原材料雪莲果1斤，母鸡1只，姜3片，盐适量。

2.母鸡清洗，斩成块状，放进开水中焯一下，捞出控干水。

3.雪莲果去皮切成滚刀块，生姜切成片。

4.瓦锅内引入适当冷水，放进黑椒鸡块、生姜片走红烧开，改文火煲1小时。

5.添加雪莲果，再走红烧开，文火煲三十分钟，放盐调料就可以。

雪莲果煮开是啥口味

雪莲果熟的口味是绵软汁多的，类似煮梨水。

雪莲果尽管外型和地瓜很像，但带有的成份和梨很类似，全是含有膳食纤维素、水份等，煮开后，因为木薯淀粉成分较少，不容易发生软粉的口味，吃起來仅仅沒有生的那麼爽脆，但依然软口汁多，味儿香甜，清新止渴。

为何雪莲果个大的不必

防止吃剩消耗。

雪莲果寒性，一次性摄取量在200克为宜，如吃多非常容易加剧身体凉气，并刺激性胃肠，引起腹疼、拉肚子等不适感病症，一般块头很大的雪莲果净重在1-2斤上下，立即去皮一个吃，彻底吃剩，再加上其瓜瓤含有的多酚类物质，去皮后与气体触碰非常容易发生空气氧化状况，造成瓜瓤不好看没法服用，因而一般买雪莲果不容易挑块头尤其大的，要不然非常容易多吃对身心健康不好，并且吃剩也十分消耗。