雪莲果如何吃比较好
雪莲果是菊薯的块茎,在其中带有丰富多彩的水份、低聚糖、甲基纤维素等成份,既能当做蔬菜水果服用,又能当做新鲜水果服用,它的吃法有很多,能够立即直接生吃,又可以用于煲汤、做水果沙拉、熬粥、家常菜这些。
雪莲果直接生吃
雪莲果直接生吃一般是最普遍的吃法。
作法:
1、将雪莲果用冷水清理整洁表层的土壤。
2、用小刀切去表皮后就可以服用。
雪莲果白木耳甜汤
雪莲果150克,泡开的白木耳100克,大枣25克,枸杞子10克,老冰糖20克。
作法:
1、将白木耳清洗,切去根处,掰成一小块。
2、雪莲果削皮,清洗,滚刀块预留。
3、石锅里放冷水,烧开。
4、添加雪莲果、白木耳、大枣、枸杞子搅拌。
5、开枪煮三十分钟上下,添加老冰糖。
6、续煮五分钟后,盛出服用。
雪莲果水果沙拉
原材料:雪莲果一个,猕猴桃一个,草莓苗5-八个,色拉酱适当(还可以用酸牛奶替代)。
作法:
1、雪莲果清洗,削皮,切一小块预留。
2、猕猴桃削皮,切片。
3、草莓苗清洗,去叶,对半割开。
4、将之上全部食物放进碗中。
5、倒进色拉酱或酸牛奶,搅拌均匀后就可以服用。
6、还可以用别的新鲜水果替代。
雪莲果炖乌鸡
原材料:雪莲果一个,鸡1只,红萝卜1根,姜片3片,食用盐适当。
1、将鸡解决整洁,剁碎块状。
2、随后放进开水中焯五分钟上下,捞起来,清洗预留。
3、雪莲果削皮,清洗,切片,红萝卜切片预留。
4、将鸡脯肉、姜片放进石锅中。
5、添加适量冷水,烧开,改文火煲1小时上下。
6、放进雪莲果、红萝卜再煲三十分钟。
7、最终添加食用盐调料就可以。
雪莲果一天吃是多少适合
提议一天吃一个雪莲果,大概200-300克上下。
雪莲果性寒性,吃多了非常容易变弱消化吸收工作能力,提升肠胃滑利水平,造成肚胀、拉肚子、大便糖稀等不适感状况。不论是用于减肥瘦身或是当新鲜水果一切正常吃,一般提议吃一个中等水平尺寸的雪莲果就可以了,净重大约为200-300克。