雪莲果为什么会开裂,雪莲果裂开可以吃吗

雪莲果怎么会裂开

1、种类

雪莲果的营养成分很高。有的种类烂果重，一部分种类在果子生长发育中后期，因果子快速彭大而导致一定的澎涨压，进而造成烂果。

2、土壤层

土壤层松散、排水管道标准好的沙壤土烂果轻，排水管道标准差、黏重土壤层烂果重。黏土地资源土壤层渗透性差，逢雨后或是浇灌后，水份不容易外流，进而使土壤水分扩大，土壤层含水量过大，根茎消化吸收的水份很多运送到果子，果子体细胞因吸湿彭大而烂果。

3、水份

果子近成熟逢雨或大水漫灌，导致土壤含水量大幅度转变，水份根据根茎运送到果子，使瓜瓤体细胞快速彭大，果子中的澎涨压扩大，胀破外果皮，导致烂果。

4、气温

果子成熟时阳光明媚的烂果轻，常常下雨天的烂果重。

雪莲果开裂可以吃吗

雪莲果裂开了还可以吃。

只需不烂掉就可以吃。把缝隙用水果刀削去随后用冷水清洗就可以了，雪莲果的服用一部分为根块，形近红薯。薯块汁多，不含小麦粉，生吃、炒食或烹煮，口味脆爽、味甜、可口。很像清甜味较为重，而甜味较为轻的萝卜。

雪莲果的功效与作用

1、调养血夜，能降低血糖、血糖和碳水化合物，可防止和降血压、糖尿病患者，对心血管病症和肥胖病等也是有一定功效。

2、帮助消化，调养和改进消化道的欠佳情况。因雪莲果含有水溶膳食纤维素和全部绿色植物成分最大的果寡糖，因此 能显着推动肠胃蠕动，促进消化，不但能清除严重便秘，还可预防下痢，是胃肠道病症的天敌。

3、能抗氧化性，清除氧自由基，可降低或防止尿结石症的产生。

4、具备清肝火祛毒，下火降血脂的作用，是合理的预防面痘、痘痘，美容养颜的纯天然保健产品。