性状区别
石榴和番石榴是两种不同的水果,石榴是属于石榴科石榴属浆果,而番石榴则是属于番石榴属的水果。
营养价值区别
石榴性温,味甘或酸,有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效,而且石榴中的石榴酸等多种有机酸,可以帮助消化吸收,增进食欲。石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用。
番石榴具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。番石榴中维生素对老人和孩子的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,但是因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,适量食用可以止泻,过多食用则是容易导致便秘,所以患有便秘或者内有火气者不宜食用。