菠萝蜜果脯制作方法,菠萝蜜可以做什么美食

菠萝蜜果干做法

1.挑选一个无病虫害的完善菠萝蜜果子，取下瓜瓤。

2.将瓜瓤泡浸在次硝酸钠水溶液中清洗、消毒杀菌。

3.将瓜瓤切割成块状，并在这里全过程中注意卫生，降低原材料菌。

4.将菠萝蜜瓜瓤泡浸在0.1%氯化钙和0.1%氢氧化钠水溶液中8钟头，具有硬底化和固色的功效。

5.开展这一系列的解决以后，将菠萝蜜用糖腌渍，菠萝蜜和白砂糖的占比为1:0.5，腌渍8钟头上下，获取白砂糖水，将白砂糖水放进锅中浓缩，随后添加到瓜瓤搅拌均匀。

6.最终选用55℃的暖风将其干躁就可以获得果干。

小提示

若是家中作法得话，则能够省掉2和4步。

菠萝蜜干的作法

1.挑选一个完善、坚果的菠萝蜜果子，将去瓜瓤挖到。

2.除掉核，并将瓜瓤用刀割成块状。

3.放进电烤箱中，左右火一百度，蛋糕烘焙三十分钟。

4.翻面后再次蛋糕烘焙二十分钟，就可以获得菠萝蜜干，能够依据自身的口感加上一些调味品。

菠萝蜜罐头的做法

1.将菠萝蜜的瓜瓤取下，除掉核，而且切割成尺寸合适的块状。

2.提前准备一个早已洗干净而且消毒杀菌的密封瓶。

3.将瓜瓤方放进菠萝蜜水果罐头中，装至8分满。

4.添加老冰糖和水，水未过菠萝蜜，放进炒锅中蒸三十分钟。

5.趁着热的情况下盖紧外盖，晾凉，产生真空泵。

6.冷藏室，托词随吃随时使用。

菠萝蜜蜜饯的做法

1.将菠萝蜜切割成一个通道尺寸适合的模样。

2.将菠萝蜜放进锅中，添加未过菠萝蜜的水，放进300g的纯蜂蜜，水开煮二十分钟。

3.将煮好的菠萝蜜码好放到蛋糕模具上，最好用烤网烤。

4.60度，容易上火加风，3个钟头，取出在房间内吹干一夜就可以。

煎炸菠萝蜜的作法

1.将菠萝蜜瓜瓤对半割开，生鸡蛋蛋黄、玉米粉和少量木薯淀粉。

2.生鸡蛋打撒匀称，再添加适量冷水搅拌均匀，混和匀称苞米淀粉和面粉。

3.将菠萝蜜添加到面浆中，每一片菠萝蜜都需要裹上面浆。

4.油炸锅中添加适量的植物油，低火烹制菠萝蜜。

5.炸至表皮金子捞起来就可以。