菠萝蜜怎么切不粘刀
能够在切菠萝蜜前在刀上抹一些植物油去胶。
菠萝蜜中带有一些胶原纤维和糖原化学物质,这种成份都是会造成在开菠萝蜜的情况下有一些沾手、粘料,要想防止这类状况得话能够在切菠萝蜜以前在刀上沾一些植物油,另外还要手中和花刀上也擦抹一些植物油,那样就能非常好的防止菠萝蜜中的黏液粘料、沾手了。
切了菠萝蜜的刀怎么处理
想迅速清理得话可以用钢丝刷清洗,不着急赶时间得话能够先用开水泡浸西瓜刀,2-3个小时后再开展清理。
表述:菠萝蜜的胶实质上是一种机构黏液,碰到滑动摩擦力强的化学物质能够迅速洗去,尽管具备粘粘性,但不耐高温,泡浸一段时间后就比较好清理了。
菠萝蜜可以吃一点剥一点吗
溫度不高(储存溫度不可以高过15℃)、短期内(一天以内要开详细个菠萝蜜)得话能够那样做。
菠萝蜜的机壳较为密切,能够避免 內部瓜瓤被真菌感染,还可以让瓜瓤一直维持潮湿、绵软的特点,吃一点剥一点得话会较为新鮮,有一些水果超市也是那样解决的,那样每一次来啦消费者都能够购到新鮮的菠萝蜜。
剥出去的菠萝蜜有点儿酸正常吗
异常。
一切正常状况下,菠萝蜜的味儿应该是香甜的,假如吃菠萝蜜的情况下发觉菠萝蜜的味儿发生了怪味、发醇的酒味等异象状况得话,表明该菠萝蜜在储存的情况下早已被病菌等微生物菌种侵入了,其糖份、蛋白等均已发生霉变,那样的菠萝蜜服用后对身心健康不好,不可以再次吃。
新鮮菠萝蜜如何吃
立即吃
菠萝蜜是能够立即割开来吃的。
作法:取下瓜瓤,服用。
小提示:在吃菠萝蜜以前,能够先将瓜瓤放到盐水中泡浸几分钟,能够防止过敏症状的产生。还能够放到电冰箱里冷冻一段时间再吃,味儿很有可能会更为甘甜。
强烈推荐菜谱:菠萝蜜炖老母鸡
原材料:菠萝蜜、母鸡、调味品。
作法:
1、菠萝蜜除掉果干。
2、取小量几块,和母鸡一起放进石锅中。
3、添加冷水渐渐地烧煮,煮类似1小时上下就可以起锅。
4、添加调味品调料。
强烈推荐菜谱:菠萝蜜西米露
原材料:菠萝蜜、西米露、白砂糖、水、盐、椰子奶。
作法:
1、倒进3一杯水到锅之后烧开,再倒进西米露,略微的拌和一下,等西米露成全透明状以后捞出,冲凉白开预留。
2、白砂糖熬化,等凉后放进冷藏室。
3、菠萝蜜切割成长条形,泡入红豆糖水中,五分钟后就可以取下。
4、在碗中放进西米露,再倒进其他想放的调料,比如小红豆、黑凉粉等,最终放上菠萝蜜。
5、倒进少量椰子奶。
6、服用。