吃货网 提子 提子皮上的白霜是什么,提子表面白色是什么,提子表面的白霜是什么

提子皮上的白霜是什么,提子表面白色是什么,提子表面的白霜是什么

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提子皮上的白霜是什么

提子皮上面的这层白霜是提子本身分泌的糖醇类物质,也被称为是“果粉”,像李子、蓝莓也是有这样一层白霜的。一般来说,品质越好越新鲜的提子白霜可能越浓厚。

如何区分提子上白霜的真假

有些不法商家为了让提子看起来新鲜,在提子表面会喷上一层类似白霜的化学物质,因此要学会区分提子上白霜的真假。

提子自然分泌的白霜分布均匀,也能看到提子自身的颜色,而如果提子上的白色外观分布不均匀,看起来比较厚重,甚至有些暗蓝色的痕迹,有可能是人为制造的白霜,最好就不要购买这种提子吃了。

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作者: 干饭人

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