提子皮可以吃吗
提子皮可以吃。
提子皮味甘酸,性平,含有丰富的花青素、鞣酸、葡萄糖、类黄酮、白藜芦醇、维生素等营养成分,从性味以及成分上来看,提子皮食用对身体无毒无害,可以放心食用。但需注意的是,吃提子皮要注意量,而且在吃之前要对提子进行彻底的清洗,以免含有农药残留成分,吃了反而危害身体健康。
提子籽可以吃吗
提子籽可以吃。
虽然提子在种植的时候,被人工弱化掉了种子,其籽大部分没有,即使有也是比较干瘪、形状较小的,但提子籽中也含有维生素E、多酚、白藜芦醇等营养成分,食用对身体有益无害,但不建议多吃,因为提子籽含有大量的单宁,吃多了宜刺激口腔和肠胃,引发身体不适。
建议平时吃提子不要刻意吃提子籽,偶尔吃几粒就可以了。