如果不吃
还有什么快乐?

自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜

蜂蜜

年前收获了两箱西柚,水分很足,但是酸得很!秉着不浪费东西的原则,在闲暇时间把它熬成柚子茶吧✌

用料

柚子

3个

冰糖

250克

蜂蜜

250克

20克

密封罐

2个
  1. 柚子表面用盐搽洗干净

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1

  2. 刨皮备用

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2

  3. 切成细丝,加盐泡水一小时

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3

  4. 泡水期间剥果肉,节约时间

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4

  5. 柚子皮泡水后多清洗两遍,加水煮10分钟,捞出清洗三遍(去除苦味)

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5

  6. 柚子皮、果肉、冰糖加在一起煮,我用的西柚,水分很足所以没加清水

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6

  7. 煮至粘稠(奶锅煮的太慢了,我没耐心了,赶紧倒大锅里头),煮沸期间注意搅拌防止糊锅

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7

  8. 大锅效率就是高?,煮至粘稠放温凉后加入蜂蜜

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤8

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤8

  9. 拌匀装入密封罐

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤9

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤9

标签:山竹

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