吃货网 草莓 纯奶油草莓方格生日蛋糕

纯奶油草莓方格生日蛋糕

草莓
草莓

为了更好地耗费家中的红丝绒蛋糕粉,干了方格生日蛋糕,外边是自身消磨的heavy cream。

用材

草莓苗

10个

生鸡蛋

6个

鲜奶油

100克

低筋粉

100克

绵白糖

适当

红丝绒蛋糕粉

150g

无盐黄油

100克
  1. 用同样尺寸的硅橡胶蛋糕模具烤三层红丝绒蛋糕,双层一般鸡蛋糕。作法同一般戚风蛋糕,打发蛋清,分次添加鸡蛋黄小麦面粉无盐黄油液搅拌匀称。这儿鲜红色层红丝绒蛋糕粉替代了低筋粉。红丝绒层还可以换为加宇治抹茶的翠绿色,加可以的深棕色等。这儿是草莓苗蛋糕奶油,因此用红丝绒蛋糕粉。我们家电烤箱370F 三十分钟烂熟。(木签扎,带出不来生日蛋糕即烂熟)

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤1
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤1
  2. 用环形模具切环,或是自身剪定距环形硬纸壳信用卡,再用水果刀切环。

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤2
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤2
  3. 不一样色调和层中间环套放置。

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤3
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤3
  4. 接口处和层中间抹上低糖草莓苗乳酪,或是材质厚厚的的草莓酸奶。我很喜欢不甜的,还可以抹鲜奶油,抹苹果酱,全是为了更好地固定不动环形生日蛋糕。

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤4
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤4
  5. 摞好后抹上自身消磨的低糖heavy cream,贴上草莓苗,加了一滴红色素镶了丑丑的边。

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤5
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤5
  6. 割开是方格的~

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤6
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤6
  7. 除开红丝绒一部分较为甜,剩余的基本上低糖,很香。

    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤7
    纯奶油草莓格子蛋糕的做法 步骤7

草莓苗

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作者: 干饭人

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