甜酸消暑的草莓苗鲜奶油雪媚娘

草莓

气温逐渐热起来了，爱吃冰凉凉的雪媚娘。
干了5年的雪媚娘菜谱，今日禁不住共享给大伙儿，亲手做吧，一台华帝电蒸箱，达到一整个夏天的日常！
#电蒸箱特色美食

用材

1. 照片拍的有点儿大，关键点开才可以看详细，给大伙儿拍包裝的缘故是要给各位看原材料的知名品牌，由于不一样知名品牌会危害制成品的口味，因此要想Q弹有嚼劲，过夜不会改变硬，就需要留意⚠️这幅图的上每种原材料的包裝哦！

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤1

2. 秘方里无盐黄油、绵白糖、牛乳混和。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤2

3. 放到煤气灶上边加温，使无盐黄油跟绵白糖溶化。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤3

4. 用蛋抽搅拌均匀。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤4

5. 添加秘方里全部粉类。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤5

6. 搅拌均匀。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤6

7. 取出一个开放式的陶瓷杯，碗里匀称的擦抹一层无盐黄油，避免 煮制的檽米面糊粘在碗里拿不出来。我是用的秘方一半的量做的，假如大伙儿用一全部秘方量得话，是必须用2个碗装放的。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤7

8. 拿一个不锈钢筛网过虑好拌和好的液态。将沒有混和匀称的细颗粒物滤出。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤8

9. 最好是过虑两到三次，那样做出去的雪媚娘皮会更细致美味。

   

   酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤9

10. 过虑好之后，盖保鲜袋。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤10

11. 今天我用的是华帝的一款纯电蒸箱Z2B

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤11

12. 将粘米粉糊放入电蒸箱中高层。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤12

13. 一定还记得蒸水盒中放满水，这一流程我忘掉照相了，用这张图片取代了。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤13

14. 時间设置三十分钟，溫度一百度立即按逐渐就可以了。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤14

15. 三十分钟之后，雪媚娘的皮就蒸好啦，大家必须拿出来晾一会。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤15

16. 在晾雪媚娘皮的另外，必须提前准备一些熟的粘米粉，这一熟的粘米粉能够 在在某宝平台买，还可以自己做，作法非常简单，立即在电烤箱里边烧熟，电蒸箱煮熟，炒菜锅炒过都能够。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤16

17. 熟糯米粉准备好之后，从碗里拿出来。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤17

18. 一定要戴上胶手套揉蒸好糯米，要不然会黏到你开始怀疑人生。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤18

19. 揉好搓条形。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤19

20. 分为大概25-30克的小剂子。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤20

21. 先后擀成薄厚2-3mm的片状。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤21

22. 我在家里找了一个盖碗，环形的，便捷整形美容。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤22

23. 说的是草莓苗鲜奶油雪媚娘，或是切了三种不一样的应季水果。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤23

24. 下面提前准备雪媚娘得用的鲜奶油，取200克鲜奶油，10克糖，用打蛋机搅拌。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤24

25. 草莓苗鲜奶油当然是离不了草莓果酱的嘛！，取下自身熬的草莓果酱，加20克到鲜奶油里边，鲜奶油也一瞬间变为很有胃口的淡粉色。沒有草莓果酱的能够 不用，可是绵白糖要提升到20克。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤25

26. 做雪媚娘的鲜奶油一定要打的硬一些，要不然没有支撑，迅速会塌掉，尽管不危害服用，可是外型的确会不好看。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤26

27. 做好的鲜奶油放进裱花嘴，剪口子。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤27

28. 盖碗里撒熟糯米粉，雪媚娘皮放到盖碗里。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤28

29. 当然坍塌出一个凹坑。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤29

30. 坍塌出的凹坑便是大家挤鲜奶油的地区。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤30

31. 划圈挤草莓苗鲜奶油。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤31

32. 放草莓苗在鲜奶油上。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤32

33. 此外一个放青芒

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤33

34. 还有一个放奇异果，达到不一样的口感。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤34

35. 把包裹的雪媚娘放到环形托盒（我是蛋黄酥的机盖）给自己的聪慧悄悄的笑一笑。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤35

36. 放入电冰箱，冷藏三十分钟。

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤36

37. 三十分钟后将定形好的雪媚娘放纸托上，收边朝下，放进小盒子里边，我撒了点黄豆面，这一看自身喜爱，可以不撒哦！

    

    酸甜解暑的草莓奶油雪媚娘的做法 步骤37

草莓苗