龙眼是热性还是凉性,吃龙眼上火吗

龙眼是热性还是凉性

龙眼是热性。

龙眼又称为益智、桂圆，含有维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养物质，是营养较高的一种水果，其性温、味甘，含有较多的糖类物质，属于含热量较高的水果，也是常见的热性水果。除了龙眼外，山楂、荔枝、榴莲、木瓜等都是热性水果。

龙眼怎样吃更营养

龙眼枸杞粥

原料

龙眼肉干10克，枸杞20克，大米80克。

做法

1.枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；

2.大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开；

3.煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；

4.熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

龙眼山药粥

材料

山药100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。

做法

1.将山药去皮，切成薄片；

2.粳米淘洗干净；

3.山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；

4.加白糖调味即成。