龙眼能和螃蟹一起吃吗,螃蟹怎样做好吃

龙眼能和螃蟹一起吃吗

不建议一起吃。

螃蟹性寒、味咸，含蛋白质、维生素A、维生素E、胆固醇、脂肪及钙、磷、钾、钠、镁等物质，是营养价值很高的食物，而龙眼性温、味甘，含维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，还含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胆碱、鞣质等。两者食物性质相反，一起食用可能会影响营养成分的吸收，还可能导致身体不适，因此不建议一起吃。

龙眼怎样保存

常温保存

将龙眼清洗干净，放到盘子中，擦干表面水分，置于阴凉、干燥处即可。

冰箱冷藏

挑选质量佳的龙眼，从木枝上剪下，放入筛盆中，用冷水冲洗干净，沥干水分后，套上保鲜袋放入冰箱冷藏。

晒干保存

烧好一锅热水，将洗净的龙眼放入，烫泡2~3分钟，捞出，沥干水分，放置太阳下晾晒一周，晒干后收集起来，密封。