吃货网 草莓 🌈免电烤箱❗️香甜可口的草莓苗🍓优格慕斯杯~

🌈免电烤箱❗️香甜可口的草莓苗🍓优格慕斯杯~

草莓
草莓

今日再次用草莓苗🍓干了一款小甜品,香甜可口的,水嫩的色调满满的少女心爆棚呀❗️❗️
鲜奶油➕酸牛奶优格,再配搭新鮮的草莓苗,吃一口就爱上了❗️❗️作法简易,私房写真必不可少甜点~

用材

草莓苗

350克

绵白糖(草莓果酱)

70克

柠檬水

15克

鲜奶油

300克

酸牛奶

280克

吉利丁(酸牛奶)

18克

吉利丁(草莓果酱)

5克
  1. 香甜可口的

    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤1
    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤1
  2. 草莓苗清洗去蒂切一小块,添加70克细纱糖翻拌腌渍2钟头,放进奶锅中倒进柠檬水,走红烧开转中文火煮至粘稠(全过程必须拌和避免 黏锅),取220克草莓果酱弄成泥预留

    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤2
    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤2
  3. 吉利丁提早用凉水泡浸防水防火溶化,鲜奶油放糖消磨至粘稠(酸牛奶状),溶化的吉利丁倒进酸牛奶中翻拌,再倒回鲜奶油中翻拌

    5克防水防火溶化的吉利丁倒进220克草莓果酱中翻拌,再倒进300克的酸奶慕斯液翻拌

    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤3
    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤3
  4. 👩‍🍳👩‍🍳拼装
    1️⃣、取下水杯,倒进草莓慕斯液放冷藏室五分钟,再挤进剩下的酸奶慕斯(不必摆满),放冷藏室2钟头
    2️⃣、倒进草莓果酱,在放草莓苗装饰设计就可以~

    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤4
    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤4
  5. 漂亮又美味

    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤5
    🌈免烤箱❗️酸酸甜甜的草莓🍓优格慕斯杯~的做法 步骤5

草莓苗

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作者: 干饭人

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