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甘蔗和梨煮水的功效,甘蔗梨子汤的做法

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甘蔗和梨煮水的功效

止咳

中医认为,甘蔗和梨煮水有一定的止咳作用,适合伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽患者食用。

解酒

甘蔗和梨中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质,而这些糖类物质可以加快乙醇的分解代谢,从而具有一定的解酒作用,适合在喝酒后半小时食用。

清热降火

从食物的性味来看,甘蔗和梨都属于性寒水果,有减轻体内热气的作用,适合体质燥热的人群食用,在一定程度上还可以预防身体上火。

清肺润喉

从食物的归经来看,甘蔗和梨都是归肺、胃经,对肺部有一定的滋润作用,适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用。

生津止渴

从食物的成分来看,甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的,所以将这两种水果一起煮水食用,有一定的生津止渴作用,适合容易口感舌燥的人群食用。

润肠通便

甘蔗中含有一定量的膳食纤维,而梨子的果胶含量非常丰富,这两种食物一起煮水食用,有润肠通便的作用,可以有效的预防上火引起的便秘。

甘蔗梨子汤的做法

1.准备2-3小节甘蔗、一个梨子、适量的凉开水。

2.将甘蔗洗净、去皮,切小块备用;梨子去皮切块。

3.然后再将这两种水果一起放入炖锅中,加入适量的凉开水,大火煮开,转小火炖煮即可。

4.炖煮半小时左右,即可食用。

甘蔗和梨煮水的禁忌人群

1.甘蔗和梨都属于寒凉性的水果,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

2.糖尿病人不宜食用。甘蔗和梨中的含糖量非常丰富,所以不适合糖尿病患者食用。

3.慢性肠炎者不宜食用。甘蔗和梨这两种食物的偏寒凉,慢性肠炎缓解食用后,会刺激肠胃,加重肠胃的寒气,引起身体的不适。

甘蔗和梨煮水的注意事项

1.要少放或者不放冰糖、白砂糖,因为这两种水果中的糖类物质都非常丰富,甜度较高,不需要再加糖。

2.不宜喝太多。甘蔗和梨子都属于偏寒性的食物,一次性大量食用,容易增加体内的寒气,造成肠胃的不适。

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