柿饼上的白霜能吃吗
可以吃。
柿饼表面上覆盖的那一层薄薄的白霜,其实是凝固的葡萄糖,因为柿饼的果肉长时间在干燥的情况下,果肉中所含的水分慢慢蒸发,最后在表皮上形成的一层白色粉末,与蜜饯上的糖浆相似,具有不错的营养价值。
什么人不适合吃柿饼
1、糖尿病人
柿饼中含有丰富的糖分,尤其是蔗糖和果糖等,并且容易被人体快速分解吸收,食用有利于促进血糖升高,对于正常人群并没有很大的影响,但是对于本身有高血糖的人群而言,就需要快速食用降血糖的药物了,以免出现身体不适的情况。
2、减肥人群少吃
因为柿饼中含有大量的碳水化合物,过多食用容易增加发胖的几率,因此建议正在减肥的人群最好不要食用柿饼,以免影响减肥的效果。
2、例假期女性慎吃
通常情况下,来月经的女性,体质都会比较寒凉,容易出现手脚冰凉的情况,而柿饼性寒,容易刺激子宫收缩,导致出现经痛或加重痛经的情况。
4、脾胃虚寒者慎吃
柿饼属于寒凉食物,若是一些本身脾胃虚寒的人群食,容易加重身体的寒凉程度,降低肠胃的消化能力,还可能出现消化不良、肚子疼的情况,因此建议脾胃虚寒的人群不要过多食用柿饼等寒凉食物。