薏米和红枣可以一起煮吗
薏米和红枣可以一起煮。
红枣中含有较多的氨基酸,糖类,有机酸,蛋白质,维生素A,维生素B2,维生素C,维生素P等,以及钙,磷,铁,镁,铝等矿物质元素,大量的环磷酸腺苷等营养成分,薏米中同样含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,二者从营养成分上来看是没有冲突的,一同搭配食用可以起到如下好处。
吃薏米红枣粥要注意什么
1.食用不宜过量,以免引起消化不良,胃胀胃痛症状。
2.体质虚寒的人不要食用,薏米性寒,食用容易加重虚寒证,引起身体不适。
3.孕期,经期女性不要吃薏米,薏米容易促进子宫平滑肌收缩,孕期女性食用有流产风险,经期女性容易加重月经期不适症状。
4.经常因上火出现便秘,口臭,咽喉痛,牙龈疼的人最好不要吃,红枣性味甘,是温补食材,大量食用更易加重上火导致的不适症状。