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芒果和红枣能一起吃吗,芒果和红枣一起吃过敏吗

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芒果和红枣能一起吃吗

芒果和红枣能一起吃,

芒果和红枣均属于两种比较常规的食物,无毒无害,其中含有不少的碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素B,以及钾、锌、铁矿物质元素,营养丰富。一般人群食用之后,对人体伤害不大。同时芒果性凉,红枣性温,性味之间不冲突,同食还可以中和两者之间的性味,因此芒果和红枣能一起食用。

芒果与什么食物相克

1、寒性食物

芒果性质寒凉,适当吃些可以滋润肠道、帮助通便,适合肠燥,大便干结的人群食用,但是若与大量的寒性食物一起食用,会加重肠道的寒凉之气,很容易出现肠道功能紊乱,进而出现腹泻等身体不适的情况。

常见的寒性食物有:海白菜、生蚝、螃蟹、菱角、海藻、花甲、蛏子、柚子等。

2、高果胶食物

芒果属于凉性食物,含有不少的果胶、纤维素,食用之后会加强对肠道的滑利程度,若是此时再大量吃一些富含果胶的食物,肠道的滑利程度更强,肠内容物排除的速度加快,导致营养成分吸收不完全,降低食物的营养价值。

常见的富含果胶的食物有:番茄、黑枣、奇亚籽、黑枣、柿饼、柿子、杏等。

3、含有维生素C分解酶的食物

芒果的维生素C含量很是丰富,适当吃些可以补充自身的维生素C,但是如果芒果和含有维生素C分解酶的食物一起生吃,有活性的分解酶会和芒果中的维生素C发生反应,导致维生素C失活,影响芒果的营养价值。

常见的含有维生素C分解酶的食物有:南瓜、胡萝卜、黄瓜等。

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