吃货网 茶叶蛋有营养吗,茶叶蛋的危害有哪些

茶叶蛋有营养吗,茶叶蛋的危害有哪些

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茶叶蛋有营养吗

茶叶里面富含可以提神醒脑、消除疲劳的咖啡因,因此茶叶蛋也同样具有这种功效,而且里面含有的单宁酸还可以预防中风,而含有的氟化物能够预防牙齿疾病,并且可以抗衰老,防癌抗癌、消炎杀菌。

茶叶蛋
茶叶蛋

茶叶蛋的危害

茶叶蛋里面的盐分特别高,尤其是路边那种裂壳的茶叶蛋,虽然开胃令人有食欲,但是盐含量太高,因此容易导致高血压,而且路边的茶叶蛋不干净不卫生,有些今天没卖完还会隔天再卖,并且会让茶

叶蛋一直浸泡在汤汁中,从而容易滋生细菌病菌,而且有些还存在粘质沙雷菌,这种病菌会导致人腹痛拉肚子。

茶叶蛋的铁含量低,不能补铁补血,而且因为茶叶蛋煮的时间太久,容易导致营养流失,加上长时间过度加热导致出现硬块,从而影响食欲,不利于吸收和消化。

茶叶蛋用什么茶叶

建议大家用绿茶煮茶叶蛋,因为绿茶里面含有可以降糖将脂肪的茶多酚,以及可以有效预防心脑血管疾病的单宁酸,还含有氟可以令口腔和牙齿更健康。鸡蛋里面也含有丰富的蛋白质,因此可以令身体更艰苦。而且用绿茶煮茶叶蛋还可以止咳化痰,环节支气管炎以及哮喘。

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作者: 干饭人

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