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红豆碱水粽的做法步骤图，红豆碱水粽怎么做好吃

2021-05-05 分类：粽子 阅读(89) 评论(0)

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吃粽子就是喜欢有馅的，碱水粽也不例外?看见有朋友喜欢包豆沙馅的，馅甜甜的很好吃，但是我有点懒，觉得做豆沙有点麻烦，所以直接泡点红豆包进去?，粘糖吃也很好吃，红豆很香，一口咬进去有点颗粒感，糯糯香香的，还增加了嚼头。如果包的是蜜红豆或者豆沙的更加好吃了，能做蜜红豆和豆沙的一定要试试哦！

配料：

  • 糯米：500克
  • 食用碱：5克
  • 红豆：100克
  • 棉线：一些
  • 粽叶：一些


    • 红豆碱水粽的做法

    提前一晚泡米，一斤米加入适量水，水要末过米的1厘米深，加入5克碱粉搅拌均匀。我这是泡好的状态，水刚好还润这米。各牌子糯米吸水性不同，也可以多放一点水泡，怕第二天水干了

    红豆碱水粽的做法 步骤1

    提前一晚泡红豆，8小时以上

    红豆碱水粽的做法 步骤2

    第二天，清洗粽叶，然后把粽叶头剪掉，开水煮一下捞出到冷水里面泡着，随包随取。

    红豆碱水粽的做法 步骤3

    糯米和红豆沥干水分放盆子里待用，然后就是包粽子啦！个人爱好，怎么包都可以，一层糯米，加入一些红豆在中间，然后再铺一层糯米，包起来就好。不包红豆进去的就直接包米就好。

    红豆碱水粽的做法 步骤4

    包好放进电压力锅，加水末过粽子，然后在加入2克左右的碱，摇晃均匀，直接按豆筋健，40分钟。排气后即可取出冷却。

    红豆碱水粽的做法 步骤5

    碱水粽要冷藏过才好吃，才有韧劲，也好剥皮。

    红豆碱水粽的做法 步骤6

    切开粘糖或者粘糖浆吃。

    红豆碱水粽的做法 步骤7

    也可以包蜜红豆和豆沙馅的，甜甜的不用粘糖了，冰过更好吃，很Q弹哦！

    红豆碱水粽的做法 步骤8

    这是豆沙馅的，自己做的豆沙，好吃?

    红豆碱水粽的做法 步骤9

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      以上信息仅供参考，建议查阅相关新闻报道或关注官方通报，以获取最新、最准确的信息。

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      针对火腿疑似吃出老鼠尾巴的情况，生产方已经发表了声明。他们表示，经过配合当地市场监管部门和权威机构的检测调查，确认该异物并非老鼠尾巴。

      生产方对此次事件给消费者带来的困扰和担忧深表歉意，并承诺将进一步加强对生产过程的监管，确保产品质量和安全。他们表示，将采取一系列措施，包括加强原料采购、生产工艺、产品检验等方面的管理，以防止类似事件再次发生。

      同时，生产方也呼吁消费者在购买和食用火腿时，注意检查产品包装和外观，如发现异常情况请及时联系相关部门或厂家进行处理。

      总之，生产方已经对此次事件进行了回应，并采取了相应措施以确保产品质量和安全。消费者在购买和食用时也应注意检查，确保自身权益不受损害。

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