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红豆蜜枣粽子的做法步骤图，怎么做好吃

2021-05-05 分类：粽子 阅读(69) 评论(0)

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昨天包了五花肉咸蛋黄粽子，小美女说要吃甜的。于是昨晚就准备了材料，今天一大早我就起来包了红豆蜜枣粽子。

配料：

  • 糯米：2
  • 粽叶：30片
  • 蜜枣：30个
  • 红豆：200克
  • 食用碱：适量


    • 红豆蜜枣粽子的做法

    糯米和红豆提前泡好的。沥干水分。加入食用碱。一点一点的加，糯米一遇到碱。立马变颜色，（碱能让粽子口感更软糯，也能防腐，但是不能加多了）

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤1

    准备好枣

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤2

    粽叶提前洗干净。用开水烫一下，这样叶子比较有韧性。不会太容易破

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤3

    加入大枣。一颗两颗都可以。看自己喜好

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤4

    成功包好第一个。我是手残党，请忽略他的样貌。

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤5

    继续加油，包好上锅煮30分钟（我用的高压锅）

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤6

    时间到。出锅啦

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤7

    我是手残党，包的不好。所以看起来比较丑

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤8

    好了，喜欢吃甜食的盆友。可以蘸点白糖

    红豆蜜枣粽子的做法 步骤9

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