私房粽子配方(多种)的做法步骤图

厨友共享了粽子秘方，这儿纪录一下，为即将来临的节日做准备。檽米泡浸24小时能够 包，两天会更糯一点。冷水入锅，起锅之后25分鐘。

私房写真粽子秘方(多种多样)的作法

枣粽子
檽米，大枣，小红豆，黑豆。泡浸24小时能够 包，两天会更糯一点。

枣種子制成品图。

肉粽子。
鸭蛋黄摆放在烤盘里，喷酒。180℃，二十分钟。烤冒油预留。
肉选择胖瘦两色的，提早腌渍，放进姜，生抽，米酒，油耗，腌渍3钟头之上，提议留宿。
檽米泡浸24小时能够 包，两天会更糯一点。

肉粽子制成品图。

黑芝麻粉粽子
提前准备黑芝麻馅儿。
檽米泡浸24小时能够 包，两天会更糯一点。

红枣莲子粽
莲籽不用泡很久，三十分钟就差不多了。
老冰糖。
檽米泡浸24小时能够 包，两天会更糯一点。

栗子肉粽子
红豆绿豆，栗子，白芸豆。
肉选择胖瘦两色的，提早腌渍，放进姜，生抽，米酒，油耗，腌渍3钟头之上，提议留宿。
檽米泡浸24小时能够 包，两天会更糯一点。

栗子肉粽子制成品。