蜂蜜柠檬水为何有点儿酸,蜂蜜柠檬水酸酸的能喝吗

冲调溫度太高

因为蜂蜜柠檬水中带有丰富多彩的柠檬酸钠、葡萄糖酸、及其冰醋酸、苹果酸等水杨酸成份，冲调时温度越高，在其中的水杨酸溶解性便会越高，而温度越低，酸碱性也就越淡，因此 冲调蜂蜜柠檬水时，温度尽可能不必超出50℃，不但毁坏营养成分，还非常容易反酸。

蜂蜜水

怎么预防蜂蜜柠檬水酸酸的

1、不适合置放多长时间

尽管纯蜂蜜相对性非常容易储存，储放時间也长，提议储放时，隔一段时间就拿出来查验下，看是否有霉变酸酸的。此外，冲调好的蜂蜜柠檬水最好是在4钟头内喝了，以防误吞酸酸的的蜂蜜柠檬水，造成身体不舒服。

2、密封性储存

纯蜂蜜仅有储存恰当，才不易霉变酸酸的，因而提议储存蜂蜜柠檬水时，密闭性尽可能做的好些，防止细菌繁殖，造成酸酸的。若是冲调好的蜂蜜柠檬水没喝了，最好是放入冷藏室。

蜂蜜水