如果不吃
还有什么快乐?

红豆水晶粽(西米版)的做法步骤图

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端午又要来了 亲人都喜爱传统式肉粽子可是我一直想试一下新口感 首场纪录一下

调料:

  • 西米露:200克
  • 奶油霜:20克
  • 食用油:适当
  • 红豆馅:130g上下

  • 小红豆水晶粽(西米露版)的作法

    把西米露自来水冲湿,略微控干水
    (我是立即用把西米露放到出水孔上 开自来水龙头看基本上都弄湿了就放到边上沥水 不滴了就所有倒进面盆开展下一步)

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤1

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤1

    加食用油,糖和西米露搅拌均匀

    另附一张我就用的西米露(见到有食谱反映有一些西米露冲洗就化了?我是拿家中目前的西米露弄,也是新买的品牌,评测没什么问题且最终包以前捏起來也不是非常容易就散开的材质)

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤2

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤2

    红豆馅是买的现有的,是广州酒家的油红豆沙(做月饼那类)
    自身弄的一般红豆沙还可以的,材质规定没那麼高

    先填一部分西米露,略微夯实,加一小块红豆馅,再添一部分西米露,包粽子技巧省去(三角形和长条状看本人习惯性啦)

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤4

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤4

    凉水入锅烧开,低火煮35min上下

    口味Q弹,热冷的味儿都?

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤5

    红豆水晶粽(西米版)的做法 步骤5


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